Beauty Inside & Out Starts with Honey


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HoneyJuiceSmoothieRecipes

It’s always been said that we are what we eat, but what about what we drink? National Honey Board and Laura Termini, renowned Holistic Nutritionist and creator of the blog ChicaNOL, have developed five juice recipes with honey that provide diverse benefits; in addition, the pulp or ingredients that are leftover can be used in DIY beauty recipes!

“Beauty Inside & Out Starts with Honey”
Recipes by Laura Termini, Board Certified Beauty Counselor AADP, Holistic Nutritionist and Founder of the Blog ChicaNOL

The saying goes that we are what we eat, but I would add that we are what we drink. The growing popularity of juicing has encouraged me to incorporate this mantra into my daily routine, as there are an infinite number of combinations that can be made. Below you’ll find five of my personal favorites. I encourage you to get creative and add your own special twist to each – just remember to add the all-natural flavor of honey. Honey is used in cooking and beauty regimens because of its many benefits, which is why this golden food has been an ally for me in my quest to lead a natural lifestyle. I’d like to share with you five of my favorite juices, as well as beauty recipes for each, as I love to combine all-natural eating with all-natural beauty. I invite you to try each one and start your own quest to inner and outer beauty today.
– Laura Termini

Beet, Carrot and Orange Juice with Honey

Honey can help soothe the irritation of a cough as it is a natural cough suppressant.

JugodeBetabelZanahoriaNaranjaMiel

Makes 1 cup

Ingredients:
2 tablespoons honey (divided)
1 beet
4 carrots
4 celery stalks
1 ½ oranges

Preparation:
Wash all of the vegetables and fruits. Peel the beets and carrots. Peel the orange and roughly chop. Juice the beets, carrots, celery and oranges in a juicer. Serve in a tall glass and add 1 ½ tablespoons of honey, stirring until incorporated. Can be served over ice, if desired.

*If you do not own a juicer, you can create a delicious smoothie instead: Chop the beets, carrots and celery into small pieces and place all into a blender. Cut the orange in half and manually squeeze the juice into the blender. Add some of the orange pulp if desired. Add ½ cup of water and blend until smooth.

Beauty recipe: Facial cleanser for glowing skin
Place the leftover orange peel into a small bowl and squeeze it a bit to release its essence. Add remaining honey and apply to face. Leave on for 10 minutes. Rinse with warm water. Apply your regular face cream and sunblock per usual to protect the freshly cleansed skin.

Apple, Oat-Bran and Honey Juice

Start your day off right with a high-energy drink!

JugoManzanaCerealesMiel
Makes 1 cup

Ingredients:
2 teaspoons honey (divided)
1 apple, chopped
1 tablespoon oatmeal
1 tablespoon barleycorn
2 tablespoons wheat bran
1 ½ cup water

Preparation:
Wash all of the vegetables and fruits. Place all ingredients, with the exception of the honey, into a blender and blend on high. Sieve the juice into two glasses, one tall and one short; fill the tall glass and pour the remainder into the short glass. Set pulp and the short glass of juice aside for use in the beauty recipe. Add 1 teaspoon of honey into the tall glass and stir until combined. Serve and enjoy.

Beauty recipe: Gentle exfoliator
Place the leftover pulp, ½ cup of the juice and remaining honey into a bowl and mix. Apply mixture to face and hands in circular motions, exfoliating softly. Leave on for 10 minutes. Remove with warm water.

Banana-Berry Guava Smoothie with Honey

A sweet reward for any time of day.
SmoothiePlatanoFresasGuayabaMiel

Makes 1 cup

Ingredients:
2 teaspoons honey (divided)
1/3 cup strawberries
1 guava
½ banana
2/3 cup water

Preparation:
Wash the strawberries and remove their stems. Peel and chop the guava and the banana. Place all of the ingredients in a blender and blend on a medium speed for 2 minutes or until incorporated, adding water to thin out mixture to desired texture. Pour drink into a glass and enjoy.

Beauty recipe: Softening facial mask
Place the remaining banana and honey into a small bowl. Using a fork, mash banana and mix with the honey to combine. Apply mixture to face and leave on for 10 minutes. Rinse with warm water.

Avocado-Lime Honey Smoothie

Pre-exercise or post-exercise. Honey is a natural source of energy that can help fuel a workout and can also aid in muscle recovery post-workout when accompanied by a protein.
SmoothieAguacateLimonMiel

Makes 1 cup

Ingredients:
4 tablespoons honey (divided)
1 small, ripe avocado (divided)
1 handful of parsley
1 teaspoon of lime juice
½ cup water

Preparation:
Wash and cut the avocado in half. Remove the seed and roughly chop the pulp. Set aside ½ the pulp. Wash the parsley and chop finely. Place 1 tablespoon of honey, lime juice, ½ the avocado pulp, parsley and water in a blender and blend on high for 20 seconds, or until thoroughly combined. Pour into a glass and enjoy.

Beauty recipe: Hair-shining mask
Place the remaining avocado pulp and honey into a bowl and mix until incorporated. Apply onto dry hair, from scalp to ends. Leave on for 20 minutes. Rinse and wash as usual.

Green Juice with Honey

A snack for a mid-day energy boost.
JugoVerdeMiel

Makes 1 cup

Ingredients:
2 tablespoons honey (divided)
1 pinch of cayenne pepper
3 kale leaves
2 cups fresh spinach
2 celery stalks
¼ cabbage
2 tablespoons parsley
1 aloe vera leaf

Preparation:
Wash all greens. Carefully slice aloe vera leaf in half to expose the pulp. Scrape out pulp and place into a bowl. Set leaf aside for use in the beauty recipe. Juice all the greens and aloe vera pulp in a juicer. Pour juice into a tall glass. Add 1 tablespoon of honey and a pinch of cayenne pepper. Stir well before serving.

*If you do not own a juicer, you can create a tasty green smoothie instead: Roughly chop the kale, spinach, celery, cabbage and parsley into pieces and place all into a blender. Add ½ cup of water and blend until smooth, adding additional water as needed. Stop blender and add honey and pinch of cayenne pepper. Blend for an additional 10 seconds to incorporate the added ingredients. Pour into a tall glass and enjoy.

Beauty recipe: Nourishing facial mask
Add remaining honey onto the exposed side of the aloe vera leaf, spreading evenly. Gently rub this exposed, honeyed side onto your face. Leave on for 15 minutes. Rinse with cold water.


“La Belleza Interna y Externa Empieza con la Miel”
Recetas de Laura Termini, Asesora en Belleza y Nutricionista Holística Certificada por AADP y Fundadora del Blog ChicaNOL

Hay un refrán que dice que somos lo que comemos, pero yo agregaría que también somos lo que tomamos. La creciente popularidad de los jugos frescos me ha motivado a incorporarlos en mi rutina diaria, ya que hay infinidad de combinaciones que pueden prepararse. A continuación encontrarás cinco de mis jugos favoritos. Te invito a ser creativa y agregar tu toque especial a cada uno – sólo recuerda agregar el sabor totalmente natural de la miel. La miel se utiliza en la cocina y en los tratamientos de belleza debido a sus diversos beneficios, razón por la cual este alimento dorado ha sido mi aliado en mi esfuerzo por llevar un estilo de vida natural. Comparto contigo la receta de cada jugo y una receta de belleza elaborada con ingredientes de cada uno, ya que me gusta combinar la alimentación totalmente natural con la belleza totalmente natural. Te invito a probar cada receta y a emprender hoy mismo tu propio camino hacia la belleza interior y exterior.
– Laura Termini

Jugo de Betabel, Zanahoria y Naranja con Miel

La miel puede ayudar a aliviar la irritación causada por la tos, ya que es un supresor natural de la tos.

JugodeBetabelZanahoriaNaranjaMiel

Para 1 porción

Ingredientes:
2 cucharadas de miel (divididas)
1 betabel
4 zanahorias
4 tallos de apio
1 ½ naranjas

Preparación:
Lava todas las verduras y frutas. Pela los betabeles y las zanahorias. Pela la naranja y corta en trozos. En un extractor de jugos, exprime el betabel, las zanahorias, el apio y las naranjas. Sirve en un vaso alto y agrega 1 ½ cucharadas de miel, revolviendo hasta que se disuelva. Se puede servir sobre hielo, si lo deseas.

*Si no tienes un extractor de jugos, puedes crear un smoothie delicioso: corta el betabel, las zanahorias y el apio en trozos pequeños y coloca todo en una licuadora. Exprime las naranjas y vierte el jugo en la licuadora. Agrega un poco de la pulpa de la naranja, si lo deseas. Agrega ½ taza de agua y licua hasta obtener una consistencia homogénea.

Receta de belleza: Tratamiento facial para una piel radiante
En un tazón pequeño, coloca la cáscara de naranja que sobró y apriétela un poco para que libere su esencia. Agrega la miel que sobró. Mezcla y aplícalo en tu rostro. Deja que tu piel lo absorba por 10 minutos. Enjuaga con agua tibia. Aplica tu crema facial habitual y protector solar, como lo haces regularmente.

Jugo de Manzana, Cereales y Miel

¡Nada mejor que comenzar el día con una bebida alta en energía!

JugoManzanaCerealesMiel
Para 1 porción

Ingredientes:
2 cucharaditas de miel (divididas)
1 manzana picada
1 cucharada de avena
1 cucharada de grano de cebada
2 cucharadas de salvado de trigo
1 ½ taza de agua

Preparación:
Lava las verduras y frutas. Coloca todos los ingredientes, menos la miel, en una licuadora y licua a alta velocidad. Cuela y sirve en dos vasos, uno alto y otro bajo; llena el vaso alto y coloca lo demás en el vaso bajo. Reserva la pulpa y el vaso bajo de jugo para usarlo en la receta de belleza. Agrega 1 cucharada de miel en el vaso alto y revuelve hasta lograr una mezcla uniforme. ¡Disfruta!

Receta de belleza: Exfoliante suave
Coloca la pulpa, el ½ vaso de jugo y la miel restante en un tazón y mezcla. Aplica la mezcla en el rostro y en las manos con movimientos circulares, exfoliando suavemente. Deja absorber en la piel durante 10 minutos. Retira con agua tibia.

Smoothie de Plátano, Fresas y Guayaba con Miel

Una dulce recompensa para cualquier momento del día.

SmoothiePlatanoFresasGuayabaMiel
Para 1 porción

Ingredientes:
2 cucharaditas de miel (divididas)
1/3 taza de fresas
1 guayaba
½ plátano
2/3 taza de agua

Preparación:
Lava las fresas y quítales los tallos. Corta la guayaba y el plátano. Coloca todos los ingredientes en una licuadora y licua a velocidad media durante 2 minutos o hasta lograr una mezcla uniforme, agregando agua para diluir la mezcla hasta lograr la textura deseada. Sirve en un vaso y disfruta.

Receta de belleza: Mascarilla facial suavizante
Coloca el plátano y la miel que le sobró en un tazón pequeño. Usando un tenedor, forma un puré con el plátano y mezcla con la miel hasta mezclar ambos ingredientes. Aplica en tu rostro y deja actuar durante 10 minutos. Enjuaga con agua tibia.

Smoothie de Aguacate, Limón y Miel

Para antes o después de hacer ejercicio. La miel es una fuente natural de energía que puede ayudar a aumentar la energía para hacer ejercicio, y también puede ayudar a la recuperación muscular después del ejercicio cuando se la acompaña con alguna proteína.SmoothieAguacateLimonMiel

Para 1 porción

Ingredientes:
4 cucharadas de miel (divididas)
1 aguacate pequeño, maduro (dividido en dos partes)
1 manojo de perejil
1 cucharadita de jugo de limón
½ taza de agua

Preparación:
Lava y corta el aguacate a la mitad. Retira el hueso y corta la pulpa en trozos. Reserve la mitad de la pulpa. Lava el perejil y pícalo finamente. Coloca 1 cucharada de miel, el jugo de limón, la mitad de la pulpa del aguacate, el perejil y el agua en una licuadora y licua a alta velocidad durante 20 segundos o hasta lograr una mezcla homogénea. Sirve en un vaso y disfrútalo.

Receta de belleza: Tratamiento para un cabello brilloso
Coloca la pulpa de aguacate que sobró y la miel restante en un tazón. Mezcle hasta unir ambos ingredientes. Aplica en el cabello seco, comenzando desde el cuero cabelludo y avanzando hacia las puntas. Deja actuar durante 20 minutos. Enjuaga y lava tu cabello como lo haces habitualmente.

Jugo Verde con Miel

Un snack para reponer energía a la mitad del día.

JugoVerdeMiel
Para 1 porción

Ingredientes:
2 cucharadas de miel (divididas)
1 pizca de pimienta de cayena
3 hojas de col rizada (kale)
2 tazas de espinaca fresca
2 tallos de apio
¼ col
2 cucharadas de perejil
1 hoja de aloe vera (sábila)

Preparación:
Lava todas las verduras. Corta cuidadosamente la hoja de aloe vera por la mitad para llegar a la pulpa. Quita la pulpa y colócala en un tazón. Reserva la hoja para usarla en la receta de belleza. Extrae el jugo de todas las verduras y la pulpa del aloe vera usando un extractor de jugos. Vierte el jugo en un vaso alto. Agrega 1 cucharada de miel y una pizca de pimienta de cayena. Mezcla bien antes de servir.

*Si no tienes un extractor de jugos, puedes crear un delicioso smoothie verde: Corta la col rizada, la espinaca, el apio, la col y el perejil y colócalos en una licuadora. Agrega ½ taza de agua y licua hasta obtener una consistencia homogénea, agregando más agua según sea necesario. Apaga la licuadora y agrega la miel y la pizca de pimienta de cayena. Licua durante 10 segundos más para incorporar los ingredientes agregados. Sirve en un vaso alto y disfrútalo.

Receta de belleza: Mascarilla facial nutritiva
Agrega la miel restante sobre el lado expuesto de la hoja de aloe vera, esparciéndola en forma pareja. Masajee el rostro suavemente con la hoja con miel. Deja actuar durante 15 minutos. Enjuaga con agua fría.

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